гурманский пост
итак, вкусняшки, что Фам любит.
Ирландская паста
паста - лосось - сливочный соус - болгарский перец - красная икра. невероятно сытно и божественно вкусно.
Печено вепрево колено
только в Чехии и только с пивом. Огромная свиная нога с кнедликами и разными соусами по вкусу. Ногу можно чинно резать, а можно брать и вгрызаться в сочное мясо. Картофельные или хлебные кнедлики, по вкусу похожие на престные котлеты - подходят к мясу идеально. Съесть полностью одному - нереально, аккруатно есть - тоже. в этом и весь смак)
Крем - суп из лобстера.
Свежий, наваристый... В Москве такой суп дорог, 800 р. за порцию. В Эмиратах он стоит 2 доллара за кастрюлищу. Ну, там и лобстеров руками прямо там и ловят. Вкуснейший, очень нежный и чуть чуть пряный, самый вкусный суп в мире.
Салат из авокадо, креветок и горько-сладкого соуса.
Вижу его только в одной сети японских ресторанов в Москве. Чудо чудесное. Он и горький и сладкий одновременно. Кладешь его на язык, и там такая феерия ощущений. Очень необычный и вкусный.
Клубничное мороженое
Настоящее, которое с мятой клубникой. Еще можно добавить шоколадной стружки или сироп... Ох, рай, ты здесь.
Крабовый салат
Классический. Я ем его ведрами. Потому готовят мне его редко, а не то я бы уже давно раскабанела. Ну вкусно же=)
Йогурт с мюсли
Тоже ведрами, то есть литрами. Вкусно, быстро, полезно.
Темпура маки
Запеченые горячие ролы. Внутри холодные, снаружи горячая корочка, все это в холодный соевый соус и ам! вкусно.
Пицца Карлеонэ
Закрытая пицца, внутри которой при готовке тушатся овощи и ветчина. В итоге внутри как будто супчик такой... Пицца-суп) самая вкусная.
Чахохбили
Грузинское универсальное блюдо. Курица - картошка - чеснок- куча специй и травы. Все в томатном соусе. У нас в семье оно традиционное, но не приедается. Ибо вкусно и травку всякую я убираю потом)))
Рыбка в томате
Холодный минтай или треска в томате. Ням! Это моя бабушка в Питере мне готовила. До сих пор вспоминаю и хочу) Скоро к ней поеду, уже сказала ей ждать меян и начинать готовить)
Блины из печенки
Мировая вещь, тоже бабушка готовила. Печенку через мясорубку, чуток муки и чего то там еще, и из этого печь блинчики. их с майонезиком и овощами хрумкать. О да.
Манная каша
Манная каша, которую варит моя мама - это эталон манных каш. вкусная, без комочкой, жирненькая....вах. давно ее не ела уже)
Роллы, любые
Которые делаю яяяяяяяяя) вообще роллы, приготовленные дома - всегда вкуснее тех, что в ресторанах. Хотя и там тоже очень даже вкусные... но домашние - еще вкуснее. так что в итоге я готовлю их сама, а в суши барах заказываю только запеченые, которые я делать не умею.
Мохито
Напиток из содовой - мяты-лайма - льда. Или минералки, мяты и лайма. Вкусность нереальная. Освежает тоже хорошо. Добавить ром - и лучший лонг-дринк в мире сделан)
Ролл Цезарь из Мак Дака
моя страсть к шаурмам с Партизанки перешла на чинно свернутые шаурмы в Мак Даке - один в один, но в Мак Даке все таки не волнуешься за гигиену.
Куриные желудочки и сердце в морковно-сметанном соусе
Ем ведрами. И все мои друзья приходят ко мне домой и едят ведрами. Это коронное блюдо моей мамы. Слишком вкусное, чтобы думать о чем то еще)
А еще я люблю вареники с картошкой, утопленные в сметане и молотом черном перце.